未来时尚

未来时尚 > 生活 > 正文

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

生活

2017-10-31 11:02

作者:冬瓜排骨汤

阅读:104

未来时尚

卤肉饭,是一款经典的台湾小吃,用肥而不腻,带着浓郁的酱香汁的五花肉,浇到松软的米饭上,配上几颗青菜和一个卤蛋。吃到口中的时候,几乎每一粒米都吸满了汤汁,超级满足!

食材:猪五花肉、鸡蛋、洋葱、青菜

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

调味:米酒、糖、酱油

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

·步骤·

1.将五花肉切成小块放入碗中

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

2.依次加入一勺酱油,一勺米酒,一小撮糖,然后搅拌均匀

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

3.腌制半小时以上

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

4.洋葱切丝

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

5.在锅内倒入能够没过洋葱适量的油

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

6.点火将油烧热后倒入切好的洋葱丝

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

7.中小火炸至金黄色后出锅

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

8.在锅中倒入适量的油,再倒入腌好的肉,翻炒至变色

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

9.依次倒入少许米酒、酱油和糖,加入炸好的洋葱碎

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

10.微微翻炒后加入开水,没过锅中食材即可

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

11.转小火煮一个小时左右

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

12.开盖转大火收汁

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

13.出锅浇在米饭上

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

14.烧一锅开水,放入少许油盐

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

15.放入青菜

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

16.二十秒后捞出放在饭上

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

17.重新烧开一锅水

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

18.水沸后倒入鸡蛋

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

19.待蛋煮成半熟后捞出

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!

开动啦!

美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁!


关键词: 卤肉饭

版权及免责声明:

本篇文章:美味满足的卤肉饭 每一粒米都吸满了汤汁! 内容搜集整理于网络,不代表本站同意文章中的说法或者描述。文中陈述文字和内容未经本站证实,其全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不做任何保证或者承诺,并且本站对内容资料不承担任何法律责任,请读者自行甄别。如因文章内容、版权和其他问题侵犯了您的合法权益请发邮件到:1049449119@qq.com 进行删除处理,谢谢合作!

更多精彩内容请点击:全站阅读 http://www.weilaishishang.com/freelist/

未来时尚 -  关于我们 -  版权声明 -  联系我们 -  网站地图

本着互联网分享精神,网站部分信息转载于其他网站,如稿件涉及版权等问题,请联系我们进行删除修改处理,本网不承担任何法律责任!

Copyright © 2014-2017 未来时尚(厦门云易赢电子商务有限公司)版权所有 闽ICP备17009555号-7 未经书面授权,不得复制或建立镜像